联合利华 2024 半年报：营收新高，变革不断，未来何去何从？

摘要： 联合利华 2024 半年报：营收新高，变革不断，未来何去何从？02被联合利华抛弃的冰淇淋业务1922年，联合利华收购了和路雪；1992年，联合利华冰淇淋通过组建合资公司的方式进入中...

综合各媒体的报道我们不难发现，在过去的一年里，在新CEO的带领下2023澳门码今晚开奖结果记录，联合利华经历了裁员、关闭工厂、减少品牌、高层人事变动等诸多变化。

早在今年3月，联合利华就宣布剥离冰淇淋业务（其冰淇淋业务包括和路雪、梦龙、可丽多等品牌）；7月15日，联合利华出售净水品牌；7月25日，联合利华出售旗下净水业务龙头企业沁园集团全部股份。

据相关媒体报道，联合利华旗下冰淇淋品牌和路雪的估值或高达150亿英镑（约合1400亿元人民币）。联合利华为何频频出售旗下品牌？冰淇淋市场是否已经不再具有吸引力？

01冰淇淋业务负增长，冰淇淋品牌估值达1400亿元

联合利华拥有百年销售冰淇淋的历史，长期占据全球冰淇淋市场的重要份额。

联合利华2024年半年报显示，其经营食品营养、冰淇淋、美容健康、个人护理、家庭护理五大业务，其中唯一出现负增长的是冰淇淋，上半年销售额下滑1%，原因是“中国市场销售疲软，欧洲夏季开局销售疲软”。

据了解，联合利华冰淇淋业务包括深受消费者喜爱的可丽多、梦龙、和路雪、千层酥等品牌，在全球市场长期享有较高的知名度和市场份额4949澳门精准免费大全，品牌市场估值或高达1400亿元。

值得一提的是，在2023年全年财报中，联合利华的冰淇淋业务是其所有业务中增幅最低的联合利华 2024 半年报：营收新高，变革不断，未来何去何从？，其中冰淇淋定价上涨了8.8%，但销量却下降了6%。联合利华在公告中承认，“今年冰淇淋业务的市场份额和盈利能力都有所下降，令人失望。”

因此，尽管拥有全球十大畅销冰淇淋品牌中的五个，但联合利华今年3月还是决定剥离冰淇淋业务，预计将于2025年底完成剥离。联合利华新任首席首席执行官汉斯·西玛提到，冰淇淋的业务模式与其他业务有很大不同，剥离将更有利于双方的发展。

02 联合利华放弃冰淇淋业务

对于联合利华来说，冰淇淋业务在公司历​​史上占有重要地位。

1922年，联合利华收购了和路雪冰淇淋。1992年，联合利华冰淇淋以合资方式进入中国市场，并凭借中高端的品牌定位和一系列市场策略迅速走红。其中，“冰柜大战”策略是其在中国市场走红的关键。

当时，联合利华免费为门店提供印有联合利华品牌标识的冰柜和遮阳伞，但条件是冰柜里只能卖联合利华的产品。作为中间商，门店不用花太多成本就能赚取差价，何乐而不为呢？最终，和路雪被引入中国大大小小的门店，成功占领线下零售终端，并推出了包括 、、、 等 20 多个品牌。

目前，联合利华的冰淇淋业务在中国排名第二，在全球冰淇淋市场占有20%的市场份额，处于行业领先地位。对于冰淇淋业务，联合利华CEO司马晗表示，“这是公司创造并热爱的业务”，因此此次剥离非常复杂。

联合利华在公告中表示，冰淇淋业务的运营模式与联合利华完全不同，具有渠道结构不同、季节性更强、资本密集度更高等鲜明特点，将冰淇淋业务拆分出来对冰淇淋和联合利华未来的发展最为有利。

值得一提的是，受近几年市场环境变化影响，联合利华2022、2023年利润不增反增，面临不小的业绩压力。2024年，联合利华除了剥离冰淇淋业务，还出售了包括艾丽达、个人护理业务、净水品牌、沁园集团全部股权等多项业务。

联合利华董事长称，出售这些业务的目的是为了更加专注于业务。联合利华称，基于“增长行动计划”，公司已提出一项生产力计划，预计未来三年将节省约8亿欧元成本，足以抵消冰淇淋业务分离带来的运营协同效应。

03竞争日益激烈的冰淇淋市场

联合利华剥离冰淇淋业务，是否意味着冰淇淋市场不再有吸引力？事实上，近年来，不少新老品牌都在争相进入联合利华即将放弃的冰淇淋市场，伊利、雀巢等传统大品牌纷纷推出冰淇淋新品，抢占市场。

过去几年，冰淇淋行业出现“贵气风潮”，以钟薛高为代表的多款大众冰淇淋，以及茅台冰淇淋等高端冰淇淋备受追捧。2023年以来，受经济下行影响，绝大多数消费者更加理性，倾向于选择性价比更高的产品。其中，米雪冰城、天啦啦等新式茶饮，以2元鲜冰淇淋为标价，成为热销产品。

今年冰淇淋销售数据显示，3-6元价位的冰淇淋已成为销售主力，该价位的产品因价格适中、品质尚可而成为市场主流。随着餐饮、茶饮等行业跨界做冰淇淋2o24奥门正版精准资料，消费者的选择增多，品牌忠诚度下降，行业竞争愈发激烈。

具体来说，联合利华的冰淇淋产品价格从3元到20元不等。作为冰淇淋巨头，可丽多、梦龙、和路雪等品牌的用户心智依然牢固，如果定价调整、改革得当，或许还能在市场上脱颖而出。不过，联合利华直接切入冰淇淋业务，另有深意。

近年来，越来越多年轻消费者希望奶茶含糖量仅为3%，酸奶含糖量为0%，对健康、天然、有机食品的需求不断上升。冰淇淋属于高糖、高脂食品，虽然市场需求仍然存在，但与健康饮食的潮流背道而驰。

总体来看，联合利华出售冰淇淋业务是当前市场环境下的一次重要战略调整。可以预见，联合利华出售冰淇淋业务将对冰淇淋行业产生深远影响。在全球消费趋势和市场竞争格局不断变化的背景下，我们有理由相信冰淇淋市场的竞争将更加激烈，发展空间也将更加广阔。