酸辣土豆丝，为何让我欲罢不能？大多数的人都喜欢就着米饭来吃着酸辣土豆丝，这样吃起来才会更香，更有食欲。首先需要准备的就是土豆两个，辣椒，各种调料，花椒，蒜，葱花，这其中需要注意的是辣椒最好是选用泡椒，因为这样最后才会有酸辣的味道，不然这道菜就不是酸辣土豆丝了。炒出来的酸辣土豆丝颜色青黄，而且味道酸甜...