本文作者:郭沫若

这种包子不用发面,口感 Q 弹,比发面的好吃百倍

这种包子不用发面,口感 Q 弹,比发面的好吃百倍摘要: 这种包子不用发面,口感 Q 弹,比发面的好吃百倍将面剂子擀成面皮,像我们平时做的饺子皮一样,越薄越好。这样做出来的包子不但晶莹剔透,外表非常柔软,而且皮薄馅儿多咬一口满满的馅料真的...

馒头是我们日常生活中最常见的美食之一,尤其是北方人作为早餐吃的,很多人喜欢吃完馒头后,再喝一碗粥或者豆浆,但是我们平时吃的馒头都是发面馒头,虽然里面的馅料是多种多样的,但是做馒头的面团一般都是发面的今晚澳门一肖一码必中,今天要给大家分享的就是馒头的另一种吃法,自己在家做馒头不需要发面,教大家这种新吃法,皮薄馅丰富,比发面的好吃一百倍!

今天我们来做三鲜馅的水晶包子,主要馅料有菠菜、粉丝、鸡蛋和虾米,虽然材料简单,但是却能最大程度的发挥出浓郁的口感,吃一口就让人陶醉。大水晶包子最大的特点就是非常Q弹,不是一般的发面包子能比的。相信很多人可能觉得这种包子很难做,其实这种包子的做法很简单,比发面包子方便多了,不仅做起来简单,吃起来也是过瘾,不需要任何发酵和静置,10分钟就可以出锅,比包子、馒头好吃多了。下面就来看看水晶包子的做法吧,喜欢的朋友赶紧学起来吧!

准备材料:面粉,温水,菠菜,粉丝,鸡蛋,虾米这种包子不用发面,口感 Q 弹,比发面的好吃百倍,蚝油,胡椒粉,盐。

首先我们在面粉里加入少许的盐,然后用温水和成光滑柔软的面团,然后在面团表面涂上一层食用油,包上保鲜膜后放置一会儿。

然后取一个大碗,准备好馅料。粉丝提前用水泡软,然后切成小块。然后菠菜焯水,沥干水切成小块备用。鸡蛋打入锅中,煎成蛋渣。虾米提前用温水泡软,去除很多盐分,然后把所有材料放入碗中。

加入的调料也很简单,只要加入适量的胡椒粉、蚝油和盐,炒匀即可。

将面团揉成长条,然后切成大小均匀的面块,可以比我们平时包饺子的面块稍微大一些。

把面团擀成面皮,就像我们平常包的饺子皮一样,越薄越好。

擀好饼皮后就可以往里面塞馅了,馅越多越好。

将包好的包子放到蒸锅上蒸,水开后把包子放入锅中天下彩天资料大全,一般蒸制时间在10分钟左右。

这样做出的包子不仅外表晶莹剔透、非常松软,而且皮薄馅足,真的是好吃极了,比我们平时吃的馒头好吃多了。而且不用发酵面团澳门一肖一码一必中一肖....,非常省时省力!喜欢的朋友可以自己在家尝试做一下哦!

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏

阅读
分享

发表评论

快捷回复:

评论列表 (暂无评论,23人围观)参与讨论

还没有评论,来说两句吧...