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然后准备30度以上的水一公斤，细砂糖100克，奶粉40克，酵母粉10克，全部混合均匀，将饮用水分2-3次加入食用面粉中，边倒边搅拌，将整个面打成面团。

哪里可以学做好吃的奶香烤包子？想要外脆内软，就来涵香园学吧，真的超级好吃。用压面器把面团来回压，压到光滑为止，一般压七八次左右，面团就特别光滑了。如果没有压面器，可以用擀面杖来回擀，擀到很光滑为止。把面团均匀分成7-8个小面团，每个90克左右。把每个小面团从外向内挤压成球状放在烤盘里，盖上保鲜膜，发酵40分钟以上。

价格：1元/个，买一送一。烤出来的包子个头很大，拿在手里圆圆的像个球，吃起来皮很大很酥脆，用手撕开的时候，微微软软的，在嘴里甜甜的，可以说是老式手撕包子的味道，怎么嚼都好吃。店里还有各种老式蛋糕、饼干等，性价比堪称高。

如果想要口感更丰富，可以在揉好面团后，加入切碎、烤好的坚果，比如核桃、杏仁等你喜欢的坚果，揉进面团里，就能得到散发着诱人坚果香气的俄式烤包。

在面团表面切七八刀后刷上牛奶，烤箱预热180℃，刚出炉的成品有松软的酥皮，蒸出来的馒头外脆内软，这时候比较好吃，密封放置一夜后，外面会变软，但口感还是不错的，里面还是会有点软。

想试试俄罗斯奶香馒头吗？当然，这不是真正的馒头，想象一下如果把馒头烤出来该有多难。它是一种面包，但做起来却不麻烦，不需要高筋面粉，不需要薄膜，只需揉面烘烤即可。奶香诱人，皮脆肉嫩。正因为如此，两个字：也算是简单。再加两个字：好吃。

烘烤开始：电烤箱上下火270度，放入烤箱烘烤近20分钟。烘烤时间到了，现在拿出来，拿出模具，看看制作效果。烤好的馒头颜色金黄，看上去还不错。看看新鲜的成品，颜色金黄，皮酥脆。把馅料掰开，加入进去。紫薯馅儿让人食欲大开，皮酥软软的。看看馅儿，豆沙馅儿，皮酥软软的。草莓馅儿很饱满扎实。外皮很薄。看看蓝莓馅儿，当然也是饱满扎实，看上去还不错，让人食欲大开。今天的烤馒头就制作完成了。不知道大家有没有学会呢？想要了解更多餐饮知识，关注我吧。

烘烤：烘烤最好用电烤箱或者煤气烤箱，先把烤箱加热到需要的温度，再把装好馒头的烤盒放进去。

把烤盘放在电烤箱内烤架上，上下火烤，18分钟出炉。商场里各种小吃应有尽有，他们的俄式烤包子微微有点热。店主是河北人，开始卖这个产品，已经火了七年了。请认准招牌，旁边有仿品。

可以当主食，也可以做各种甜品、小吃，吃的时候不用加热，开店卖的时候一般不用包装，不管多大年纪都爱吃。全部制作工序和事实都是手工完成；很多口味都是熟知的，买的到的。成品还可以养脾胃。烤好之后表面变成一点金黄色，这自然是干淀粉转化成麦芽糊精的缘故。可以边烤边卖，烤好之后可以批发到各个学校、超市、农贸市场、小商店，只要人多就会有需求。

酥脆奶香烤馒头是将大众馒头与西式面包相结合的流行技术，与常规意义上的普通馒头不同，它不需要蒸制，只需要用生面粉和配料，经过几道工序烘烤而成。这种馒头底部呈金黄色，上面黄色带点白色，里面呈乳白色。外皮酥脆，香味浓郁，美味可口。热吃冷吃都很好吃；可以作为主食，也可以作为普通小吃。吃的时候不需要加热，出售时不需要包装。男女老少都爱吃，请大家过来看一看。

俄式奶香馒头的做法。将面包粉、饮用水、酵母揉成光滑细腻的面团，发酵70分钟，放冰箱冷藏一天。将本产品制作所用的所有材料放入和面机一档手揉三分钟，加盐快速揉四五分钟，再换一档加人造无水黄油揉成球状，达到延展阶段关机。将面团取出放入和面桶，盖上保鲜膜，静置半小时。

哪里可以学做好吃的奶香烤包子？想要外脆内软，就来汉香园学做吧，真的好吃。烤的时候抹上花生油，防止粘连。烤的时间大概十五分钟。烤了七分钟左右，把烤盘翻过来，防止温度不均匀，成品颜色略有不同。大概十五分钟后，拿出烤盘澳门100%最准一肖一码,俄式奶香烤馒头制作教程，皮酥里嫩，奶香浓郁，快来学习，表面抹上一层油，这样就是成品了。

现在搅拌直到干粉消失，加入30克蜂蜜和80克人造无水黄油。现在揉成光滑的面团，充分混合后，盖上盖子，让它发酵15分钟。注意，这一步是发酵澳门资料大全正版资料2023年，不是发酵。关键是让面粉和饮用水充分吸收，这样后面揉起来才容易。当面团发酵好后，把它拿出来，放在桌子上揉到相当光滑，然后把它擀成长条。把它捏成大约100克的一份，擀成厚而边薄的面片，然后包上你喜欢的馅料，紫薯或者红豆沙，就像手工包子一样，包起来，捏到结实，放在一边开始发酵。

也可以包一些水果馅，像手工包子包一些蓝莓馅，再包一个草莓馅。奶味烤包子整套做好后，用保鲜膜包起来发酵到全尺寸。发酵好了，体积明显翻倍，发酵好的包子软软的。放进去的时候一定不要忽略光滑的一面朝下，整面朝下放进模具里，然后放上去，用卡刀固定好。