大暑前后食欲差？试试这两道菜，让孩子连喊吃不够

摘要： 大暑前后食欲差？试试这两道菜，让孩子连喊吃不够今天分享两道开胃的下饭菜，都是解馋开胃又不油腻的好菜，很适合夏天，一道是香菇滑鸡，口味鲜香，鸡肉鲜嫩多汁，特别下饭。另一道是香辣炒面筋...

今天给大家分享两道适合夏天吃的开胃菜，开胃不油腻，一道是香菇鸡，鲜美嫩滑，下饭特别好吃。另一道是香辣炸面筋，烧烤味很浓，吃一口就停不下来，比肉还好吃。只要这两道菜上桌，我保证家里的小朋友会一直喊吃不饱，一直要饭。

蘑菇鸡

配料：鸡腿，香菇，葱段，蒜头，生抽，老抽，料酒，淀粉，盐

1、将两只大鸡腿去骨反思澳门一肖一码必中一码，洗净切丁系统总结澳门六开彩开奖结果历史，放入碗中，加一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，再加少许盐腌制20分钟。

2、香菇去根去蒂，洗净，每个切成四瓣，切少许葱、蒜末备用。

3. 锅内倒油，倒入鸡腿，炒熟即可食用。

4、锅内再热油，倒入香菇炒软，再加入葱花、蒜末炒香。

5.将炸好的鸡腿肉倒入锅中，炒匀2023年正版澳门全年免费资料，加一勺生抽，一勺蚝油，少许老抽，少许盐，炒匀即可大暑前后食欲差？试试这两道菜，让孩子连喊吃不够，撒上葱花即可食用。

香辣炸面筋

配料：面筋卷，青椒，蒜，干辣椒，生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，糖，孜然，辣椒粉

1、将面筋卷洗净，撕成小条，倒入沸水中焯一下，煮一分钟后捞出，沥干水分。

2、青椒洗净去籽，切丝，蒜片、干辣椒段准备一些。

3、锅内热油，倒入蒜片和干辣椒炒香，倒入面筋翻炒一分钟，加一勺生抽，半勺老抽和半勺蚝油，翻炒均匀。

4、将青椒丝倒入锅中翻炒均匀界定管家婆一肖一码100%准确，加少许盐，鸡精，糖，一勺孜然和一勺辣椒粉，翻炒两分钟关火。

——老井说——

做麻辣炸面筋的时候，一定要记得用水焯一下面筋，虽然面筋卷是熟的，但是卖的时候一般都是泡在水里很久，买回家后最好用水焯一下再炸，这样吃起来比较健康安全，还可以焯去发酵的味道基础知识2004新澳精准资料免费提供，更加的好吃。

我是食井米食吉，与世无争多年，但依然才华横溢，兴趣盎然！喜欢关注吃喝玩乐逛街，每天更新菜谱和美食趣闻。关注我，与你分享世界。